びっくりするほど食べちゃう小松菜のナムル

山下農園
山下農園 @cook_40308281

びっくりする程ぱくぱく小松菜が食べれちゃうレシピです。
このレシピの生い立ち
たくさんある小松菜を食べるために…。みんなが美味しく食べられるレシピを目指しました。

びっくりするほど食べちゃう小松菜のナムル

びっくりする程ぱくぱく小松菜が食べれちゃうレシピです。
このレシピの生い立ち
たくさんある小松菜を食べるために…。みんなが美味しく食べられるレシピを目指しました。

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 麺つゆ 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. ごま 大さじ1.5
  5. お酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を4cmぐらいに切り、茹でます。茹でたら粗熱を取り、ぎゅっと絞って水気を切ります。

  2. 2

    ボールに小松菜以外の調味料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ②に①の小松菜を入れてよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

よく水を絞ると味がぼやけるのを防げます。

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山下農園
山下農園 @cook_40308281
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東京都でブルーベリー狩り・サツマイモ掘り体験を主とした野菜農家をしています。また、低農薬、低化学肥料で作った野菜も販売しており、販売している野菜を使って作れるレシピを紹介しています。なるべく簡単に作れて野菜をたくさん食べれる!というレシピを心掛けています。
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