舞茸の炊き込みご飯
ぽむぽむまりん @cook_40097380
炊き込みご飯にしてもしっかりとした風味と歯応えが味わえる「雪国まいたけ極」
舞茸をそのまま炊き込むだけで絶品な味わい♪
このレシピの生い立ち
舞茸の炊き込みご飯は干し椎茸とは違う旨味があって美味しいです。
舞茸の炊き込みご飯
炊き込みご飯にしてもしっかりとした風味と歯応えが味わえる「雪国まいたけ極」
舞茸をそのまま炊き込むだけで絶品な味わい♪
このレシピの生い立ち
舞茸の炊き込みご飯は干し椎茸とは違う旨味があって美味しいです。
作り方
- 1
お米は洗って30分くらい水に浸します。
- 2
小揚、人参は短冊切り、舞茸は食べやすい大きさにさいておきます。
-
- 3
お釜に米、調味料を入れ2合の目盛りまで水を入れて混ぜます。
- 4
小揚→人参→舞茸の順にのせて、炊き込みご飯モードで炊飯します。
-
- 5
炊き上がったら、しゃもじで優しく混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
あれば炊き込みご飯モードで炊飯して下さいね♪なければ普通モードで！
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