ほうれん草を茹で水を切っておく。人参は細切りにしておく。

肉を焼いて焼肉のタレを入れる。

海苔に酢めしを薄く厚み1cmくらいのせる。ご飯のまわりは1、2cmくらいあけておく。

ご飯のすみのほうに具材をのせる(写真のように)。

お肉ものせる(写真のように)

具材をのせた方から巻く。具材のところでぎゅっと力をいれて押さえるように巻く。

ゆっくりぎゅっと押しながら残りを巻きます。

キンパをカットするときは包丁を水で濡らして切ります。そうすると米がくっつかないですよ。