不器用サイダーゼリー

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

サイダーとゼリー
このレシピの生い立ち
サイダーにゼラチンを入れてみた。

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材料

3カップ
  1. 1
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. 大さじ3
  4. サイダー(常温) 250ml
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 2
  7. レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに粉ゼラチンを水でふやかす。
    砂糖、サイダー50mlを加え、ラップせずに600Wで30秒

  2. 2

    レモン汁を加え、
    氷水にあて、冷やす
    サイダーの残り200mlを静かに加える
    カップに入れ、3時間冷やす

コツ・ポイント

炭酸が消えやすいので丁寧に。
画像のはナタデココ入り。
アロエやぶどうなどでも美味しい。
ゼラチンの許容範囲は使うものによるので不明ですが、
缶詰を使用してシロップを使用しても簡単

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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