リカちゃん♡チャイニーズMeetBall
ゆち虎 @cook_40250255
꧁☪༺ৡۣۜニラの肉団子ৡ༻ ☪꧂
牛肉にニラをまぜ塩胡椒ごま油と紹興酒で味をつけ
炒りごま ごま油を絡め召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡チャイニーズMeetBall
꧁☪༺ৡۣۜニラの肉団子ৡ༻ ☪꧂
牛肉にニラをまぜ塩胡椒ごま油と紹興酒で味をつけ
炒りごま ごま油を絡め召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ニラを刻み
-
- 2
塩胡椒をふり
-
- 3
ごま油
-
- 4
をかけ
-
- 5
片栗粉
-
- 6
紹興酒
-
- 7
-
- 8
よく
-
- 9
揉みこむ
-
- 10
肉団子状に形成
-
- 11
油で
-
- 12
全体的に
-
- 13
揚げます
-
- 14
コロコロ♪
油を切り -
- 15
お皿に盛り付け
-
- 16
入りごまを
-
- 17
ふりかけ ごま油を
-
- 18
かける
-
- 19
たっぷり絡まったら
-
- 20
完成♡
-
- 21
-
- 22
召し上がれ♡
-
- 23
-
- 24
-
コツ・ポイント
紹興酒やごま油で肉団子(中華風)
Chinese MeetBallにしました(❛ε❛ั๑)♡
にんにくやウェイパを入れても◎ok
今回はあっさり目に(これなら余った時や沢山作り後日餡に変化をつけて使えます)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
リカちゃん♡牛レバニラ甘醤油絡め甘┳┓～ リカちゃん♡牛レバニラ甘醤油絡め甘┳┓～
牛肉レバー に片栗粉をまぶし 揚げ焼きにして ニラと砂糖 みりん 醤油で絡め焼く ᷇࿀ ᷆ )ワンパクメニュー♪
-
-
リカちゃん♡豚キムチ サンチュ包みയꕤ* リカちゃん♡豚キムチ サンチュ包みയꕤ*
豚は普通に塩だけで炒め野菜とキムチを炒め合わせサンチュに包み コチュジャンをちょっとつけてめしあがれ( *ˊᵕˋ ) -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106209
