『映え』はしないが『味』で勝負！
超簡単・余計な手前を省いた究極漁師飯！
このレシピの生い立ち
漁師であった父方の祖父から受け継いだレシピです。
本来は小アジで作るのですが、捌く手前と手に入り易さを考えた結果、シシャモにたどり着きました。
給食の『シシャモの南蛮漬け』が大嫌いだった娘が、シシャモが大好物に変わった自信の一品です！