鍋いっぱいに湯を沸かします。

フライパンにオリーブオイル大さじ1をしき、スライスしたニンニクと鷹の爪を散らしておきます。

1が沸騰したら、塩小さじ1を入れ、パスタを袋の表示より1分短く茹でます。

2のフライパンを加熱し、斜め切りにしたウインナーを軽く炒めておきます。

3のパスタを、4に茹で汁少々と一緒に入れ、小さく切ったワサビ菜とオリーブオイル大さじ1とともに軽く全体を炒め合わせたら、

塩コショウで味を整え、皿に盛って、半分に切ったミニトマトを散らしたら完成です。