すりこぎで☆マッシュポテト
ラッキータイム @cook_40301759
マッシャーがない方、すりこぎは持ってるけど使わないという方、これで作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
粉チーズを余らせていて、牛乳がなかったので豆乳で代用しました^_^
すりこぎで☆マッシュポテト
マッシャーがない方、すりこぎは持ってるけど使わないという方、これで作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
粉チーズを余らせていて、牛乳がなかったので豆乳で代用しました^_^
作り方
- 1
じゃがいも四つを二つ切り又は四つ切りし、レンチンして柔らかくする。手で触れるくらいになれば、ふきんで包みながら皮を除く。
- 2
すりこぎでじゃがいもを潰し、塩コショウ、粉チーズ、豆乳を入れて混ぜる。
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- 3
出来上がり。レタスを敷いて盛り付けました。美味しかったです。
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- 4
つくれぽいただきました、ありがとうございます♪レシピ詳しく加筆しました。
- 5
ちなみにレンチンは7分から10分くらいだと思います。
コツ・ポイント
我が家では、すりこぎでポテトサラダやマッシュポテトを作るのですが、あまり見かけないのでアップしてみました^_^
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![[オイル不使用]デパ地下風マッシュポテト-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4775038/240x320cq80/photo.jpg)
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