さつまいものレモン煮〜ほぼ計量いらず

*タミーキッチン* @cook_40074179
さつまいもの甘さを活かしました。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずの作り置きに便利。ほとんど目分量ででき、失敗しませんので是非お試しあれ〜
(水は、さつまいもがかぶるくらい、ポッカレモンは5振りくらい)
さつまいものレモン煮〜ほぼ計量いらず
さつまいもの甘さを活かしました。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずの作り置きに便利。ほとんど目分量ででき、失敗しませんので是非お試しあれ〜
(水は、さつまいもがかぶるくらい、ポッカレモンは5振りくらい)
作り方
- 1
さつまいもは軽く洗って、5ミリくらいの厚さに切る
- 2
鍋に1のさつまいもを入れ、水と砂糖とレモン汁を入れる
- 3
中火で10-15分煮て、竹串を刺してみてスッと通るようなら出来上がり
コツ・ポイント
何もないです。甘さ控えめでさつまいもの旨みを活かしました。
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