さつまいものレモン煮〜ほぼ計量いらず

*タミーキッチン*
*タミーキッチン* @cook_40074179

さつまいもの甘さを活かしました。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずの作り置きに便利。ほとんど目分量ででき、失敗しませんので是非お試しあれ〜
(水は、さつまいもがかぶるくらい、ポッカレモンは5振りくらい)

さつまいものレモン煮〜ほぼ計量いらず

さつまいもの甘さを活かしました。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずの作り置きに便利。ほとんど目分量ででき、失敗しませんので是非お試しあれ〜
(水は、さつまいもがかぶるくらい、ポッカレモンは5振りくらい)

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材料

  1. さつまいも(250g) 中1本
  2. 砂糖 大さじ1と1/2
  3. (さつまいもがかぶるくらい 約500cc
  4. ポッカレモン(5振り 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは軽く洗って、5ミリくらいの厚さに切る

  2. 2

    鍋に1のさつまいもを入れ、水と砂糖とレモン汁を入れる

  3. 3

    中火で10-15分煮て、竹串を刺してみてスッと通るようなら出来上がり

コツ・ポイント

何もないです。甘さ控えめでさつまいもの旨みを活かしました。

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*タミーキッチン*
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はじめまして(^.^)/お料理のレパートリーはホンマに少ないです。でも、こんな私でも気をつけている事は。。〜子供が早起きしたくなるご飯作り〜1日の始まりは美味しいご飯から、そこから笑顔と活力が出るとp(^_^)q思っています。簡単なレシピなので、お試ししていただけると嬉しいです⤴︎
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