砂糖なしで、昆布茶を入れる事で、さっぱりした酢飯になります。このレシピの生い立ち昆布がなくて、昆布茶で代用しました。
○の調味料を混ぜる。塩が全部溶けるまで待つ。
炊きたてご飯が、冷やご飯ならレンジで温める。
ご飯をボウルにだして、①をかける。
ご飯にツヤがでるまで、しゃもじで下から上へ入れ替えるように混ぜる。
ご飯を混ぜるときに、お米が潰れないように気をつけるとよいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
