簡単！一口サイズのうぐいすもち(^^)
～aka～ @cook_40127931
子どもも大好き！すぐに作れて、生地もなめらか^ ^
日本茶とともに…♡
このレシピの生い立ち
子どもと作れるお菓子です^ ^
簡単！一口サイズのうぐいすもち(^^)
子どもも大好き！すぐに作れて、生地もなめらか^ ^
日本茶とともに…♡
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子どもと作れるお菓子です^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
【事前準備①】
あんこを8等分(20g×8個)してまるめておく。 - 2
【事前準備②】
バットに茶こしで青大豆きなこをふっておく。 - 3
耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。
- 4
ラップをかるくかけて、電子レンジ600Wで2分加熱する。取りだして水でぬらしたゴムべらで、よくまぜる。
- 5
ラップをかけて、再び2分加熱。取り出して、なめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 6
生地に透明感と弾力があれば、バットにあける。足りなければ、20秒ずつ加熱して、弾力を確かめる。
- 7
生地をバットにうつし、上から大さじ1のきなこを振る。粗熱が取れたら、ゴムべらで8等分にする。
- 8
もち生地を丸く広げ、あんこにかぶせる。お皿にのせ、仕上げに残りのきなこをかけて、できあがり^_^
-
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