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ちくわぶの焼肉風
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ちくわぶの焼肉風-レシピのメイン写真

ちくわぶの焼肉風

kazomag
kazomag @cook_40047184

いつもおでんとか煮物にしか使わないちくわぶ。
味が淡白なのを利用して美味しいおかずにしましたよ。
このレシピの生い立ち
そろそろおでんでも…と買ってきたのはいいけれど、暖かい日が続いて出番のなかったちくわぶを、試しに焼いてみました。

いつもおでんとか煮物にしか使わないちくわぶ。
味が淡白なのを利用して美味しいおかずにしましたよ。
このレシピの生い立ち
そろそろおでんでも…と買ってきたのはいいけれど、暖かい日が続いて出番のなかったちくわぶを、試しに焼いてみました。

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kazomag
kazomag @cook_40047184

いつもおでんとか煮物にしか使わないちくわぶ。
味が淡白なのを利用して美味しいおかずにしましたよ。
このレシピの生い立ち
そろそろおでんでも…と買ってきたのはいいけれど、暖かい日が続いて出番のなかったちくわぶを、試しに焼いてみました。

いつもおでんとか煮物にしか使わないちくわぶ。
味が淡白なのを利用して美味しいおかずにしましたよ。
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そろそろおでんでも…と買ってきたのはいいけれど、暖かい日が続いて出番のなかったちくわぶを、試しに焼いてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわぶ 1本
  2. 胡麻油 小さじ2
  3. 焼肉のタレ 大さじ1
  4. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわぶは薄く斜め切りにします

    • ちくわぶの焼肉風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱してちくわぶを重ならないように入れ、塩胡椒を振ります

    • ちくわぶの焼肉風作り方2写真
  3. 3

    ちくわぶに少し焦げ目がつき始めたら、焼肉のタレを絡めて出来上がり

    • ちくわぶの焼肉風作り方3写真
  4. 4

    ご飯のおかずにもなるし、ちょいと七味を振れば酒のアテに最高！

    • ちくわぶの焼肉風作り方4写真

コツ・ポイント

ちくわぶは薄い方が味が沁みて旨いです！

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kazomag
kazomag @cook_40047184
2021/10/25 02:32に公開
昭和42年生、H24年11月に結婚し、嫁と二人暮らしの自営業です。太ってます。とても太ってます。頑張ります。私のHP…　https://kazomag.jp/
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