フライパン簡単ローストビーフ丼
pimis @cook_40132950
このまま食べても美味しいローストビーフを子ども好みに丼にしました。常にリクエストされるレシピです
このレシピの生い立ち
子どもたちのリクエストで
フライパン簡単ローストビーフ丼
このまま食べても美味しいローストビーフを子ども好みに丼にしました。常にリクエストされるレシピです
このレシピの生い立ち
子どもたちのリクエストで
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- 1
今回は
アメリカビーフモモ
をチョイス。
ロースよりモモが好きです -
- 2
モモ肉にフォークをぶすぶす刺しこみます。輸入肉はひたすら筋を切る感じ。下味はお好みでこちら。
-
- 3
下味をつけてからしばらく常温に置いてから焼きます。3分で4面。中火です。
-
- 4
粗熱をとります
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- 5
肉汁を閉じ込めるため、ラップで包みます
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- 6
更にアルミホイルで包んでから冷蔵庫へ 我慢できなければ30分でok
できれば１時間冷やします。 -
- 7
完成✨
玉ねぎのすりおろしとブロッコリースプラウト。
大根も定番ですね。
今回は楽してタレ。 -
コツ・ポイント
子どもたちの好きなローストビーフ。塊肉で買う方がお得なので自家製です。焼きは3分で、粗熱をとってから冷蔵庫へ入れるだけの簡単レシピです。キャンプで作るときはクーラーボックスに入れます♪
このままで、わさび醤油が最高ですけどねっ(^ ^)
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