ごぼうはささがきにして5分程水にさらす。

牛肉はざく切りにする。
生姜は千切りに･･･

ボールに醤油、みりん、料理酒を入れて2をつけておく。(キチンとまぜあわせておく)

米2合を洗って塩少々、だしの素を入れて水を炊飯器の2合の線より少なめにくわえる(300cc程)

4に3を上に加えて肉をほぐして(お肉が固まらないように)スイッチオン！

炊きあがったら全体に具かいきわたるようにまぜたらできあがり。