簡単＊柔らか豚の生姜焼き
村中夏実 @Natsumipad
3ステップでできる簡単柔らかい豚の生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
本格的な豚の生姜焼きを簡単に3ステップでできるようアレンジしてみました✨
簡単＊柔らか豚の生姜焼き
3ステップでできる簡単柔らかい豚の生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
本格的な豚の生姜焼きを簡単に3ステップでできるようアレンジしてみました✨
アプリでひらく作り方
- 1
ジッパー（袋）に豚しゃぶしゃぶ肉または豚薄切り肉を入れて、はちみつを加え10分漬ける。玉ねぎはくし形切りにする。
- 2
ジッパー（袋）に入れてある豚しゃぶしゃぶ肉または豚薄切り肉にAを加えて30分漬ける。（時間がない場合10分でも可）
-
- 3
フライパンにサラダ油適量を敷き、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら一旦皿に移し、②を加えて炒める。
-
- 4
取り出した玉ねぎを加えて軽く炒める。
-
- 5
お好みで水菜やキャベツの千切りなどマヨネーズや七味などをお好みのものを添える。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、豚肉ははちみつに漬けることで柔らかくなります。Aの調味料は、急ぎの場合は短縮しても良いですが指定の時間まで漬けた方が味が染み込みやすいです。
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