個性の強い食材同士ですが、互いのクセが和らいで食べやすいと思います。おつまみとしてだけでなく、ご飯にのせてもOK。
このレシピの生い立ち
農産物直売所できゅうりの古漬けが目に留まり、簡単で美味しい食べ方ないかなーと考えて思いついたレシピです。