海苔の香り♪生サーモンのクリームパスタ
海苔の香りと生のサーモンの相性バツグン！バターでごはんですよを温めるだけで、香り最高♪サーモンに火を入れないのがポイント
このレシピの生い立ち
サーモンといくらのクリームパスタを作りたくて、磯の香りをごはんですよで表現！生のサーモンをそのままパスタにしました！秋に毎年食べたくなること間違いなし！
海苔の香り♪生サーモンのクリームパスタ
海苔の香りと生のサーモンの相性バツグン！バターでごはんですよを温めるだけで、香り最高♪サーモンに火を入れないのがポイント
このレシピの生い立ち
サーモンといくらのクリームパスタを作りたくて、磯の香りをごはんですよで表現！生のサーモンをそのままパスタにしました！秋に毎年食べたくなること間違いなし！
アプリでひらく作り方
- 1
中火で温めたフライパンに、バター10グラム！
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- 2
バターが溶けたら、ごはんですよ小さじ2を入れて温めます！すぐにいい香りに包まれます♪香りがホントにヤバい！
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- 3
生クリーム30ccと牛乳30ccを入れて弱火にしましょう！混ざるぐらいでOKです！
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- 4
パスタは表示時間通りに茹でます。
塩は必ず入れてください！味見して味噌汁ぐらいの塩加減！
今回は1.6mmの乾麺を使用。 -
- 5
茹であがったら、❸のソースにパスタを入れて、しっかりとソースを絡めます！
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- 6
温めたお皿にパスタを盛り付けます！
これだけでも十分美味しい！
バターとごはんですよだけで、味が決まります！ -
- 7
生のサーモンを温かいパスタの上に乗せます！パスタの熱で柔らかく火が入ります。盛る前に、フライパンの中でサッと和えてもOK
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- 8
いくらがあれば最高！
サーモンに味をつけてないので、ソースにしっかり絡めて、食べてね！ -
- 9
盛る前にフライパンで和えるときは、必ず火を消して1〜2回混ぜるぐらいでOKです！
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- 10
混ぜてからのいくら添え！
旨い♪ -
コツ・ポイント
生サーモンと海苔の香り♪ごはんですよとバターで失敗知らず！生クリームを入れてからは、火を入れ過ぎないように！軽く温める感じてOKです。
サーモンは先に軽く塩をしておくと、より美味しくいただけます！
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