ミートボールと豆腐のパプリカの肉詰め
イシイ @cook_40277352
カラフルなパプリカにミートボールを詰めただけで色鮮やかになりパーティー感がでます
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好評だったので第2弾としてパプリカに詰めてみました
ミートボールと豆腐のパプリカの肉詰め
カラフルなパプリカにミートボールを詰めただけで色鮮やかになりパーティー感がでます
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好評だったので第2弾としてパプリカに詰めてみました
作り方
- 1
イシイのミートボールを袋ごと潰す。
- 2
パプリカは上部を切り、中の種を取り除き、カップ状にする。
- 3
豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱し、水切りをする。（６００ｗで２分）
- 4
ボウルに3の豆腐を入れ、細かくなるように混ぜる。
- 5
1のミートボールと粉チーズを加え、混ぜ合わせる。
- 6
2のパプリカの中に5を詰める。
- 7
トースターなどで、焼き色がつくまで加熱する。
- 8
お皿に盛り付け、刻みパセリを散らす。
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