ミートボールと豆腐のパプリカの肉詰め

Name: ミートボールと豆腐のパプリカの肉詰め
Yield: 2,3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イシイのミートボール 1袋; 豆腐(絹でも木綿でも) 半丁; 粉チーズ 大さじ1; パプリカ(小さめ) 3個; 刻みパセリ 少々

イシイ @cook_40277352

カラフルなパプリカにミートボールを詰めただけで色鮮やかになりパーティー感がでます
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好評だったので第2弾としてパプリカに詰めてみました

ミートボールと豆腐のパプリカの肉詰め

イシイ @cook_40277352

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材料

2,3人分

イシイのミートボール 1袋
豆腐(絹でも木綿でも) 半丁
粉チーズ大さじ1
パプリカ(小さめ) 3個
刻みパセリ少々

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作り方

1

イシイのミートボールを袋ごと潰す。
2

パプリカは上部を切り、中の種を取り除き、カップ状にする。
3

豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱し、水切りをする。（６００ｗで２分）
4

ボウルに3の豆腐を入れ、細かくなるように混ぜる。
5

1のミートボールと粉チーズを加え、混ぜ合わせる。
6

2のパプリカの中に5を詰める。
7

トースターなどで、焼き色がつくまで加熱する。
8

お皿に盛り付け、刻みパセリを散らす。

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つくれぽ

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イシイ @cook_40277352

2021/10/06 04:50に公開

イシイのおべんとクンミートボールを使用した時短で簡単にできるおいしいレシピをご紹介お子様にも喜んでいただけるキッズレシピや季節のイベント料理も掲載していますお弁当だけでなく、「お食事クンミートボール」としてもあんな使い方やこんな使い方をお届けします。春のお弁当まつりマストバイ&フォトコンキャンペーン実施中https://www.smartcross.jp/obentokun23/

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肉詰めミートボールパプリカ豆腐

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