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◤電鍋◢ 鶏肉とさつまいもの塩レモン煮
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◤電鍋◢ 鶏肉とさつまいもの塩レモン煮-レシピのメイン写真

◤電鍋◢ 鶏肉とさつまいもの塩レモン煮

おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521

※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
さつまいも消費レシピ
塩レモンが流行っていた時に試して美味しかったので、特別な準備がなくても簡単にすぐできるレシピにしてみました。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉[一口大] 200g
  2. 塩① 小さじ1
  3. さつまいも[皮付き・輪切り] 200g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  5. 塩②(お好みで) 小さじ1/2
  6. 内水(内釜に注ぐ水) 100ml
  7. 外水(外釜に注ぐ水) 1カップ(180ml)
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩①をもみ込み、電鍋の内釜に入れ、さらにその上にさつまいもを並べる

    • ◤電鍋◢ 鶏肉とさつまいもの塩レモン煮作り方1写真
  2. 2

    [1]に内水、レモン汁、塩②を加えたら、外釜に外水を注ぎ、外蓋をして、炊飯レバーを下げる

  3. 3

    炊飯レバーが上がったら 〜完成〜

    • ◤電鍋◢ 鶏肉とさつまいもの塩レモン煮作り方3写真

コツ・ポイント

・鶏肉とさつまいもは内釜になるべく重ならないように均一に並べると、熱が伝わりやすく、味も馴染みやすくなります。

※しっかり濃い目の味付けになってます。
塩②は入れなくてもOK、お好みで調整ください。

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おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
2021/10/29 03:48に公開
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中!公式HP:https://www.dennabe.com/Instagram:https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook:https://www.facebook.com/dennabe.club/
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