わけぎともやしのナムル☆給食メニュー
三原市学校給食 @cook_40296338
広島県はわけぎの生産量全国ナンバー１です。特に三原市や尾道市で多く栽培されています。お店で見かけたらぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
広島特産のわけぎを子どもたちに味わってもらうために作りました。
わけぎと言えば「ぬた」のイメージがある子が多いですが、ナムルにするとよく食べてくれます♪
わけぎともやしのナムル☆給食メニュー
広島県はわけぎの生産量全国ナンバー１です。特に三原市や尾道市で多く栽培されています。お店で見かけたらぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
広島特産のわけぎを子どもたちに味わってもらうために作りました。
わけぎと言えば「ぬた」のイメージがある子が多いですが、ナムルにするとよく食べてくれます♪
作り方
- 1
わけぎと人参を切る。
- 2
わけぎ、人参、もやしを茹でて、冷ます。
- 3
★を全て混ぜる。
- 4
冷ました野菜と★を和える。
コツ・ポイント
野菜を茹でたあと、水をしっかり切ってください。
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