パウンド型で☆抹茶のスイートポテト

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

やわらかくてしっとり!冷めてもホロっとふわふわな食感です♪さつまいもの甘さをいかして砂糖は控えめ。抹茶のほろ苦さが美味〜
このレシピの生い立ち
抹茶味のスイートポテトを食べたくて♪

パウンド型で☆抹茶のスイートポテト

やわらかくてしっとり!冷めてもホロっとふわふわな食感です♪さつまいもの甘さをいかして砂糖は控えめ。抹茶のほろ苦さが美味〜
このレシピの生い立ち
抹茶味のスイートポテトを食べたくて♪

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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. さつまいも 340g
  2. バター(有塩) 大さじ1
  3. 1個
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ3〜
  6. 抹茶 大さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. 卵黄 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて2〜3cm角に切り、ゆでるまたはレンジで加熱してつぶせるまでやわらかくし、マッシャー等つぶす。

  2. 2

    1にバターと★を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    パウンド型に入れて上を平らにし、卵黄を塗る。

  4. 4

    オーブントースターで15分くらい焼く。

  5. 5

    お好みで白ごまをふり、粗熱がとれたら食べやすく切る。

コツ・ポイント

オーブントースターは1300Wで使用しました。
さつまいもはあえてゴロゴロした感じを残してもしっかりつぶしてまろやかにしても◎

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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