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簡単カスタードパン
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簡単カスタードパン-レシピのメイン写真

簡単カスタードパン

Nemzz
Nemzz @cook_40301504

スキムミルクで作るカスタードクリームパンです。

このレシピの生い立ち
今ある材料でパンが作りたかったので。

スキムミルクで作るカスタードクリームパンです。

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今ある材料でパンが作りたかったので。

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Nemzz
Nemzz @cook_40301504

スキムミルクで作るカスタードクリームパンです。

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今ある材料でパンが作りたかったので。

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材料

6個分
  1. *強力粉 200g
  2. *砂糖 20g
  3. *塩 3g
  4. スキムミルク 15g
  5. 水 125g
  6. ドライイースト 2g
  7. カスタードクリーム 適量
  8. 牛乳の場合
  9. 牛乳 140cc
  10. 牛乳の場合は水とスキムミルクはいりません
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作り方

  1. 1

    スキムミルクと水かを混ぜ、(又は牛乳を)人肌程度に温めてドライイーストを溶かす。

  2. 2

    *の材料を混ぜる

  3. 3

    手順2に1を入れて混ぜる。

  4. 4

    常温で10分ラップをかけて放置

  5. 5

    40℃で25分発酵させる

  6. 6

    カスタードクリームを包む。

  7. 7

    160℃(余熱なし)で15分焼く。

  8. 8

    完成!

    • 簡単カスタードパン作り方8写真

コツ・ポイント

このレシピは焼き色をあまりつけないので焼き時間はお好みで調整してください。

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Nemzz
Nemzz @cook_40301504
2021/10/02 03:29に公開
簡単にできる!をモットーに料理をします。
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