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烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪
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烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪-レシピのメイン写真

烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪

三田三
三田三 @cook_40156139

生姜のアクセントが美味しくてご飯がすすむ1品です♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く買えた時にレシピを考えました。

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烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪

三田三
三田三 @cook_40156139

生姜のアクセントが美味しくてご飯がすすむ1品です♪
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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 烏賊 冷凍烏賊1袋
  • 湯 適量
  • 姜葱醤油 大さじ3
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でておきます。

    • 烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪作り方1写真
  2. 2

    冷凍烏賊は沸騰した湯をかけてざるで水切りしておきます。

    • 烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに姜葱醤油を入れて火にかけ、ブロッコリーと烏賊を加えて炒めます。

    • 烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪作り方3写真
  4. 4

    塩を加えて味を整え器に盛り付け出来上がり

    • 烏賊とブロッコリーの生姜炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

材料を下ごしらえしておきサッと炒めます

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三田三
三田三 @cook_40156139
2021/10/17 11:24に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ ブロッコリー 湯

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