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二色そぼろ丼☆
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二色そぼろ丼☆-レシピのメイン写真

二色そぼろ丼☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

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材料

  1. 牛豚合挽肉 200g
  2. 卵 2個
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆水 大さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★昆布茶粉末 小さじ1
  11. 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵と★を混ぜる。

    • 二色そぼろ丼☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で熱し、1を入れます。

    • 二色そぼろ丼☆作り方2写真
  3. 3

    素早く菜箸でそぼろ状になるようにかき混ぜながら炒める。

    • 二色そぼろ丼☆作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら取り出します。

    • 二色そぼろ丼☆作り方4写真
  5. 5

    ☆を合わせる。

  6. 6

    フライパンに挽肉と☆を入れて中火で炒める。

    • 二色そぼろ丼☆作り方6写真
  7. 7

    汁気多いってなるけど

    • 二色そぼろ丼☆作り方7写真
  8. 8

    煮詰めると、
    だんだん少なくなってきます

    • 二色そぼろ丼☆作り方8写真
  9. 9

    汁気が飛んだら火から下ろします。

    • 二色そぼろ丼☆作り方9写真
  10. 10

    ご飯の上に盛り付けて完成!
    (彩りで小葱乗せました)

    • 二色そぼろ丼☆作り方10写真

コツ・ポイント

お好みで3食丼にしても美味しいです!
緑入れると彩りも綺麗になります。

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2021/10/15 03:04に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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