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捨てない!大根の茎と皮のみそ炒め
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捨てない!大根の茎と皮のみそ炒め-レシピのメイン写真

捨てない!大根の茎と皮のみそ炒め

まぁぁちん
まぁぁちん @cook_40136945

ごはんにのせたり、鶏肉や豆腐にかけてもおいしいです!
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余った野菜を捨てずにおいしく食べたくて

ごはんにのせたり、鶏肉や豆腐にかけてもおいしいです!
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捨てない!大根の茎と皮のみそ炒め

まぁぁちん
まぁぁちん @cook_40136945

ごはんにのせたり、鶏肉や豆腐にかけてもおいしいです!
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材料

  • 大根の茎 3センチ程度
  • 大根の皮 5センチ程度
  • みそ 小さじ1程度
  • ごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    余った大根の皮と茎をみじん切りにする。

  2. 2

    ごま油で皮と茎をしんなりしてくるまで炒める。

  3. 3

    みそを入れて軽く炒めてごまかけて完成。

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まぁぁちん
まぁぁちん @cook_40136945
2021/10/09 04:26に公開
料理初心者ですがいっぱいレパートリー増やしたいです☆(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 大根の皮 ゴマ 味噌

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