作り方
- 1
ウィンナーは斜め切りにする。
キャベツはざく切りにする。
玉ねぎはスライスする。 -
- 2
ニンニクは2〜4等分にしてスライサーでスライスする。
じゃがいもは1.5cm角にカットする。 - 3
鍋にサラダ油・ウィンナー・玉ねぎ・人参・キャベツを入れてコールドスタート。
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- 4
キャベツがシナっとするまで炒める。
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- 5
★を入れて15分煮込む。
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- 6
中火でコトコト煮込む。
-
- 7
マカロニの表記茹で時間の少し前にマカロニを入れる。
※お湯で茹でるよりも少し時間がかかります。 -
- 8
マカロニが柔らかくなったら、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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