簡単すぎるあんま〜い！！ごま団子
ぽむった @cook_40296769
外はカリッと、中はモチっとしたあまーいごま団子が出来あがりました！とっても美味しいので是非食べてみてください！！
このレシピの生い立ち
王将のごま団子が大好きで完全再現して作りました！作って後悔はない誰でも作れるものとなっています！是非作ってみてください♡
簡単すぎるあんま〜い！！ごま団子
外はカリッと、中はモチっとしたあまーいごま団子が出来あがりました！とっても美味しいので是非食べてみてください！！
このレシピの生い立ち
王将のごま団子が大好きで完全再現して作りました！作って後悔はない誰でも作れるものとなっています！是非作ってみてください♡
作り方
- 1
ボールに小麦粉とお湯を入れよく混ぜる。
- 2
白玉粉と砂糖を加え、水の量を調節しながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでしっかり捏ねる。
-
- 3
生地を分ける。
-
- 4
生地でこし餡を包み、白胡麻をまぶしつける作業を行う。
-
- 5
160℃の油でゆっくり色づくまで揚げる。
-
- 6
揚がったらキッチンペーパーで油を切る。
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
★白胡麻は生地が濡れている間に付けると付きやすいです！
★生地は少なめに取り、薄めに伸ばして丸めることで、カリッとした団子が出来、分厚目にするとモチっとした団子が出来ます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22112965
