★市販のミートソースで簡単★ラザニア★
akiuwa @cook_40091599
ホワイトソースはレンジで作れる自家製、それに市販のミートソースを使えば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ラザニアの箱に書かれた分量を元に、普段使いのミートソースと自家製ホワイトソースで自分のレシピを確立しました。
★市販のミートソースで簡単★ラザニア★
ホワイトソースはレンジで作れる自家製、それに市販のミートソースを使えば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ラザニアの箱に書かれた分量を元に、普段使いのミートソースと自家製ホワイトソースで自分のレシピを確立しました。
アプリでひらく作り方
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260円(=519×0.5@オリンピック)だったラザニア。
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中は25枚。約4回分。
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ハチのミートソースは約90円285g@業務スーパー
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- 4
ホワイトソースは自家製(ID20676758)。
基本的にミートソースとほぼ同量を用意する。 -
- 5
パスタを箱の説明に沿ってオリーブ油を垂らしたお湯でゆでる。
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- 6
ミートソースとホワイトソースをそれぞれ7等分にして、
ミートソース→ホワイトソース→ラザニアを1枚順に層にしていく。 -
- 7
最後のラザニアを載せたら、
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- 8
その上にミートソースとホワイトソースをそれぞれ全て載せて、
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- 9
最後はチーズを全体にばらまいて
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- 10
℃で約分焼いて出来上がり。
好みで表面にパン粉を散らしてから焼いたり、出来上がりにパセリを散らしても。 -
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焼きあがったら、包丁で多少歳の目に切り込みを入れてから食卓へ。
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冷凍のラザニアシートも発見。どちらがお得か楽か、そのうち検証してみよう。
500g218円@業務スーパー -
コツ・ポイント
最後の切り込みがポイントです！
出来上がってそのままだとラザニアがうまく切れずによそいづらいです。ただ、折角綺麗に焼きあがった表面を崩したくなければ、層にする段階で各ラザニアシートをある程度カットしておくのもいいでしょう。
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