豚角煮のまぜそば風

Name: 豚角煮のまぜそば風
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 万能ネギ塩だれ 大さじ１; 豚角煮 １袋; 中華そば ２玉; 鶏ガラスープの素 小さじ１; 酒 小さじ２; 濃口醤油 小さじ１; オイスターソース 小さじ１; 刻みネギ 適量; 食べるラー油 小さじ２; 玉子 ２個

聖皐月 @cook_40296380

子どもがおかわりを要求するので余ったたれに素麺を入れ、オイスターソースを足してやると美味しかったみたいです。
このレシピの生い立ち
豚角煮をたれごと使ってみたので味は少し甘めです。

豚角煮のまぜそば風

聖皐月 @cook_40296380

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材料

２人前

万能ネギ塩だれ大さじ１
豚角煮１袋
中華そば２玉
鶏ガラスープの素小さじ１
酒小さじ２
濃口醤油小さじ１
オイスターソース小さじ１
刻みネギ適量
食べるラー油小さじ２
玉子２個

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作り方

1
フライパンに万能ネギ塩だれ・豚角煮(たれごと)を入れて火にかけます。
2

温まってきたら中華そば・鶏ガラスープの素・酒・濃口醤油・オイスターソースを加えて混ぜます。
3

全体が混ざったらお皿に盛り付け、お好みで刻みネギ・食べるラー油・玉子をトッピングしてできあがりです。

コツ・ポイント

☆玉子は温泉玉子・生玉子・目玉焼きなどお好みでどうぞ♪
☆辛いのがお好きな方は豆板醤を加えてもOKです!!
☆万能ネギ塩だれは別途掲載しております。

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2021/10/02 05:59に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

角煮まぜそば豚肉中華麺卵酒こねぎ

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