めっちゃ美味しい♡ハムたまチーズの春巻き

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

簡単にできます♪
お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです
(#^^#)
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用に作った、卵サラダが余ったので、春巻きの皮にチーズ、ハムと一緒に巻いたら激うま!
わが家の定番になりました~♪
普通の春巻きに飽きた方にもおすすめです!

めっちゃ美味しい♡ハムたまチーズの春巻き

簡単にできます♪
お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです
(#^^#)
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用に作った、卵サラダが余ったので、春巻きの皮にチーズ、ハムと一緒に巻いたら激うま!
わが家の定番になりました~♪
普通の春巻きに飽きた方にもおすすめです!

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材料

6本分
  1. 春巻きの皮 6枚
  2. ゆで玉子 3個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ◆マヨネーズ 大匙2
  5. ◆塩コショウ  少々
  6. ◆砂糖 ひとつまみ
  7. スライスチーズ 2枚
  8. スライスハム 6枚
  9. 塩(仕上げ用) 適量
  10. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ゆで玉子は粗みじん切り、玉ねぎは微塵切りにしてボウルに入れる。◆を加えよく混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮にハム、3等分にカットしたスライスチーズ、①の順にのせ巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉でとじる。

  3. 3

    フライパンに1cmくらいの高さの油を熱し②を揚げ焼きする。

  4. 4

    仕上げに軽く塩を振り、食べやすいよう半分にカットする。

コツ・ポイント

中が流れ出さないよう、春巻きの皮はしっかり閉じてください。

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パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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