ポリ袋で湯煎 防災『基本の節水パスタ』
Top10入り感謝！防災・節水・簡単・水漬けなし、パスタの茹で方。パパにもOK。少量できる。ポリ袋で湯煎調理ポリクック
このレシピの生い立ち
災害時や楽家事、時短で水漬けパスタがありますが、時間がかかることや、茹で時間がばらつき覚えられない。
この方法なら、『茹で時間+1分』でわかりやすいです！！捨てる湯も少ない。鍋も洗わない。ポリ COOK究極の節水パスタです。
ポリ袋で湯煎 防災『基本の節水パスタ』
Top10入り感謝！防災・節水・簡単・水漬けなし、パスタの茹で方。パパにもOK。少量できる。ポリ袋で湯煎調理ポリクック
このレシピの生い立ち
災害時や楽家事、時短で水漬けパスタがありますが、時間がかかることや、茹で時間がばらつき覚えられない。
この方法なら、『茹で時間+1分』でわかりやすいです！！捨てる湯も少ない。鍋も洗わない。ポリ COOK究極の節水パスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
今日は茹で時間３分のパスタを用意しました -
- 2
ソースはお好みでどうぞ。自由に出来るので、気に入ってます。
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- 3
ポリ袋
（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を入れる。パスタがポリ袋に入りませんので
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- 4
二つ折りにして入れます
ポリ袋を破かないように注意します
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- 5
お湯と塩も入れ、軽く混ぜます。
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- 6
熱いので気をつけながら、台の上でポリ袋の空気を抜き、ポリ袋の上の方で縛ります。
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- 7
鍋に耐熱皿を敷く。鍋底にポリ袋が触れて溶けないようにするため。鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。
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- 8
沸騰した中にポリ袋を入れる。
再沸騰後は、しっかり沸騰が保つ程度の火加減にする。 -
- 9
パスタソースも一緒に入れてOKですが、お湯の温度を下げないように火加減注意！
途中でポリ袋とソースを裏返します -
- 10
湯煎４分
（茹で時間+１分）茹で上るとパスタの色が白色になり、くたっとします。不安な場合、茹で時間を追加してください
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- 11
熱いのでタオルで持ちます。
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- 12
ザルにあげてみると茹でこぼしは約100mlでした。
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- 13
お好みのソースをかけて、盛り付けて
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- 14
オリーブオイルや粉チーズなど家にあるもので楽しんで！
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- 15
鍋は汚れないので、洗わなくてOK！
普段は楽チン調理法。
災害時は鍋の水を明日も使える。
（節水） -
- 16
好きなパスタソースで和えてもよい！！
自由に出来るので、気に入ってます
- 17
節水パスタは、ゆでこぼしのお湯を少なくしたパスタです。
今回はお湯300mlです。200mlも可能。もちっとします。 - 18
【感謝】
2021/9/12
カテゴリー「防災」でトップ１０入り必要な方へレシピが届きますように
- 19
2022年に発売された丈夫なポリ袋はパスタをいれても敗れにくく、使いやすいです
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- 20
2023/8/31 クックパッドニュースに掲載。絶対覚えておきたい！災害時に役立つ「ポリ袋調理」に選ばれました
- 21
206/3/11クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/63060
コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②塩
塩なしで茹でると美味しくない
コツ③パスタは１００gまで
コツ④パスタは必ず、途中で裏返します
注意 お湯は熱いので気をつけて
つくれぽ
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