大豆ミートレシピ開拓〜そのままでもおいしいラタトゥイユになっています♪このレシピの生い立ち紹介に同じ。
玉ねぎを薄切り、なすをへたをとり乱切り、赤パプリカを縦に細切り、
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒め大豆ミートブロックを炒め、切った具材を炒める。
白ワインを加え、コンソメスープを注ぎ、トマト缶を加え潰しながら、
お好みで乾燥オレガノ入れ沸騰させ蓋をして弱火で7、8分煮る。
スキレットの今回はそのまま出してます、盛り付け完成！
オレガノの代わりはバジルでもおいしいと思います♪マルコメダイズラボ大豆のお肉ブロック80gを使用、乾燥タイプを使うなら袋の説明書通り戻す作業をしてください。
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