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鮭のぎゅうぎゅう焼き QC
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鮭のぎゅうぎゅう焼き QC-レシピのメイン写真

鮭のぎゅうぎゅう焼き QC

emikitchen
emikitchen @emi__kitchen

フライパンに並べて焼くだけなので、とっても簡単!野菜も美味しく食べられます。おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
鮭と野菜で簡単に作れるメニューを考えました。

フライパンに並べて焼くだけなので、とっても簡単!野菜も美味しく食べられます。おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
鮭と野菜で簡単に作れるメニューを考えました。

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鮭のぎゅうぎゅう焼き QC

emikitchen
emikitchen @emi__kitchen

フライパンに並べて焼くだけなので、とっても簡単!野菜も美味しく食べられます。おもてなしにも◎
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鮭と野菜で簡単に作れるメニューを考えました。

フライパンに並べて焼くだけなので、とっても簡単!野菜も美味しく食べられます。おもてなしにも◎
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材料

  • 鮭切り身 200g
  • じゃがいも 3個
  • ズッキーニ 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • エリンギ 2本
  • パプリカ 1/2個
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • ハーブソルト 適量
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鮭と野菜は一口大に切り、鮭にハーブソルトをふりかけ、しばらく置いておく。

  2. 2

    大フライパンにクッキングシートを敷いて①を並べ、ニンニクを散らし、塩こしょうをふって、オリーブオイルをまわしかける。

  3. 3

    フタをし、IRプレートモード180℃で20分焼いて出来上がり。

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emikitchen
emikitchen @emi__kitchen
2021/10/26 05:59に公開
◾️40代主婦/飲食店勤務季節の野菜を使ったデリの考案・調理を担当しています。普段の食事作りでは甘酒・塩麹・醤油麹を多用し、味付けはなるべくシンプルに。野菜をたくさん取り入れ、ヘルシーだけど食べ盛りの息子も満足できる食事作りを心掛けています。毎日の献立作りの参考にしていただけたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 エリンギ パプリカ じゃがいも ズッキーニ にんにく ハーブ 玉ねぎ

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