玉ねぎ・ニラをみじん切りにする。
ニンニクはスライスする。

フライパンにオリーブオイル・バターを入れてバターを溶かす。

玉ねぎを入れて炒める。

豚ひき肉を入れて炒める。

豚ひき肉がポロポロになったら、カレー粉を入れる。

醤油を垂らしてしっかりと馴染ませる。

ご飯・ニラを入れて炒める。

ポロポロに炒める。

粉チーズを入れて炒める。

ひき肉ライスの出来あがり。

パプリカを半分切って種を取り除く。

レンジアップする。
　葉菜モード

パプリカカップにひき肉ライスを詰める。

パン粉をかける。

ニンニクをのせてオリーブオイルを回しかける。

オーブントースターで5分焼く。
※パン粉に焼き色がついたらOK。

焼きあがり。

イタリアンパセリを散らす。