えのきのベーコン巻きハニーマスタード風味

えのきのベーコン巻きハニーマスタード風味-レシピのメイン写真

えのきのベーコン巻きハニーマスタード風味

kaana57 @kanakosato

ハニーマスタード風味で食欲そそる！
冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。
ごはんやお酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にごはんがすすむ簡単副菜を作りました。

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冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。
ごはんやお酒がすすみます。
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冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。
ごはんやお酒がすすみます。
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材料

10個分

えのきだけ 100ｇ
ベーコン（スライス） 5枚
A)はちみつ大さじ1（21ｇ）
A)みりん大さじ1
A)しょうゆ大さじ1/2
A)粒マスタード 20ｇ
つまようじ 10本
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1
えのきの石づきをとり、10等分する。
ベーコンの長さを半分に切り、えのきを巻く。
巻き終わりをつまようじで止める。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン巻きを焼く。
焼き色がついたら裏返す。
3
全体に火が通ったら混ぜあわせたAを加えてベーコン巻きに絡め、照りが出たら火を止める。
4
※お弁当活用例
ごはんとよく合う大人気の副菜です。

コツ・ポイント

・はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
・えのきだけをベーコンに巻く時は切り口側にえのきだけを置いて巻き始めると巻き終わりが裂けにくくキレイに仕上がります。

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kaana57 @kanakosato

2021/10/17 06:16に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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このレシピのキーワード

えのきベーコンはちみつ

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