秋の味覚★白だしで炊くむかごご飯

Name: 秋の味覚★白だしで炊くむかごご飯
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 水 400ccくらい; 白だし 大さじ1と1/2; 酒 大さじ1; 薄口醤油 小さじ1; むかご 1カップ分くらい

白だしを入れて炊くので、白だしの旨味とむかごの風味がご飯にしっかりと染み込んで、おかずなしで何杯でも食べられるおいしさ！
このレシピの生い立ち
毎年１０月の中旬になると、山歩きをしながらむかご採りをします。秋の味覚、旬を味わいたくて、作っています。

材料

２合分

旬の味なので、秋には作って食べていただきたいご飯です。

RyoKonChan @cook_40094191

2021/10/31 23:45に公開

最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。

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