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細巻き

【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

わさびの代わりに、のり佃煮が隠し味
このレシピの生い立ち
HAPPY TABEL(鍵庄商品カタログ)2021年冬春号掲載、明石の和食店「五半」さんとのコラボレシピです(*^_^*)

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材料

2人前
  • 焼のり(全形1/2) 5枚
  • 酢飯 2合
  • まぐろ 適量
  • 焼き穴子 1本
  • 厚焼き玉子 適量
  • かんぴょう 適量
  • きゅうり 1/2本
  • のり佃煮 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろ、穴子、きゅうり、玉子、かんぴょうなどお好みの具材を用意する。

  2. 2

    焼のりに、酢飯と具材をのせて巻く。

コツ・ポイント

具材と一緒に薄く伸ばしたのり佃煮を巻くと、旨みがアップします。

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【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547
2022/05/16 00:01に公開
こんにちは!「明石のり」の鍵庄です。兵庫県の明石で、海苔の加工製造販売をしています。ここでは、従業員が考えたレシピや、商品カタログ掲載レシピを紹介しています。是非作ってみてください♪鍵庄ではご家庭用・ご進物用にお使いいただける商品を販売しています。また、海藻抽出成分「ポルフィラン」を使用したスキンケア商品もございます。【鍵庄ホームページ】https://www.kagisho.co.jp
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このレシピのキーワード

海苔 まぐろ キュウリ かんぴょう すし飯

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