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野菜シフォン22。ごぼうのシフォン♪
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野菜シフォン22。ごぼうのシフォン♪-レシピのメイン写真

野菜シフォン22。ごぼうのシフォン♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ごぼうの香りがめっちゃいい♪
朝食向きのシフォンです♪

このレシピの生い立ち
久しぶりにシフォン作ろうかなぁ、と思い。
なんか変わったのないかなー、と目についたのが、今日掘った『大浦太ごぼう』♪
あ。これだ！でやってみた(笑)

ごぼうの香りがめっちゃいい♪
朝食向きのシフォンです♪

このレシピの生い立ち
久しぶりにシフォン作ろうかなぁ、と思い。
なんか変わったのないかなー、と目についたのが、今日掘った『大浦太ごぼう』♪
あ。これだ！でやってみた(笑)

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野菜シフォン22。ごぼうのシフォン♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ごぼうの香りがめっちゃいい♪
朝食向きのシフォンです♪

このレシピの生い立ち
久しぶりにシフォン作ろうかなぁ、と思い。
なんか変わったのないかなー、と目についたのが、今日掘った『大浦太ごぼう』♪
あ。これだ！でやってみた(笑)

ごぼうの香りがめっちゃいい♪
朝食向きのシフォンです♪

このレシピの生い立ち
久しぶりにシフォン作ろうかなぁ、と思い。
なんか変わったのないかなー、と目についたのが、今日掘った『大浦太ごぼう』♪
あ。これだ！でやってみた(笑)

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材料

17cm×2台分
  • ごぼう 今回252g
  • 豆乳 120CC
  • 薄力粉 130g
  • 玉子 4個
  • 甜菜糖 140g
  • コーンスターチ 10g
  • 塩 2g
  • 太白胡麻油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ごぼう蒸して簡単に崩れるくらいになったらミキサーへ。
    豆乳入れてペーストに。
    すんなりはいきません(笑)
    が、がんばる！

  2. 2

    後は小松菜のシフォンID20235345と同じ

  3. 3

    大浦太ごぼう

    • 野菜シフォン22。ごぼうのシフォン♪作り方3写真
  4. 4

    めっちゃいい！！！
    いい匂い♪

    • 野菜シフォン22。ごぼうのシフォン♪作り方4写真

コツ・ポイント

通常作るシフォンと同じ♪
あたしのシフォンはB.P使わないので、とにかくメレンゲ命♪
作業はスムーズに♪

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2021/10/12 17:46に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

豆乳 ごぼう 薄力粉 卵

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