МОＷでカルボナーラ

Name: МОＷでカルボナーラ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・ＭＯＷ(モウ）バニラ 1/2個; ・クラフト100％パルメザンチーズ 25g; ・森永おいしい牛乳 80ml; ・卵黄 2個分; ・塩 少々; スパゲッティ 160g; ベーコン 50g; ブラックペッパー 少々

森永乳業のキッチン @morimilk

ＭＯＷ（バニラアイス）で作る、アイデア・カルボナーラ。
このレシピの生い立ち
国産乳原料を使用した濃厚なミルク感のあるＭＯＷだから、生クリームの代わりにパスタソースに使っても乳のおいしさが楽しめます♪

МОＷでカルボナーラ

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材料

2人分

MOWのソース
・ＭＯＷ(モウ）バニラ 1/2個
・クラフト100％パルメザンチーズ 25g
・森永おいしい牛乳 80ml
・卵黄 2個分
・塩少々
スパゲッティ 160g
ベーコン 50g
ブラックペッパー少々

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作り方

1

ボウルにМＯＷのソースの全材料を入れて混ぜ合わせます。
2

スパゲッティはたっぷりの湯（湯の1%の塩を加える）でアルデンテにゆでます。
3

フライパンを熱して幅1㎝に切ったベーコンを炒め、【2】と【1】を加えてとろりとするまで手早く混ぜ合わせます。
4

器に【3】を盛り付け、ブラックペッパーをかけて仕上げます。

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つくれぽ

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2021/10/21 00:39に公開

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