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かじるバターチキンカレー
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かじるバターチキンカレー-レシピのメイン写真

かじるバターチキンカレー

ky1142
ky1142 @cook_40402238

話題のかじるバターアイスをバターチキンカレーにアレンジしてみました!!
このレシピの生い立ち
かじるバターアイスは、バターの代わりとしてトーストに乗せたり挟んだりするアレンジは沢山されているが、カレーに入れてバターチキンカレーにしたら美味しいと思い、アレンジしてみた!

話題のかじるバターアイスをバターチキンカレーにアレンジしてみました!!
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ky1142
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話題のかじるバターアイスをバターチキンカレーにアレンジしてみました!!
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材料

3〜4人分
  • 鶏モモ肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • カレー粉 大さじ2
  • ヨーグルト 100g
  • にんにくチューブ 2〜3㎝
  • 生姜チューブ 2〜3㎝
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆トマト缶 400g
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 15g
  • かじるバターアイス 1本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鶏モモ肉を一口サイズに切ったら、ポリ袋にカレー粉、ヨーグルト、にんにく生姜チューブ、塩を入れ揉み込み、15分以上置く。

    • かじるバターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    鍋にバター、サラダ油を引き、中火で玉ねぎを炒める。

    • かじるバターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、☆の材料と漬け込んだ鶏モモ肉を入れ、蓋をして弱火で15分煮込む。

    • かじるバターチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    最後にかじるバターアイスを入れ、混ぜ合わせる。

    • かじるバターチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    完成!!

    • かじるバターチキンカレー作り方6写真

コツ・ポイント

煮込む間はたまに混ぜてください。

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ky1142
ky1142 @cook_40402238
2021/10/20 00:29に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 鶏もも肉 バター カレー粉 アイスクリーム ヨーグルト 玉ねぎ

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