かじるバターチキンカレー

かじるバターチキンカレー-レシピのメイン写真

かじるバターチキンカレー

ky1142 @cook_40402238

話題のかじるバターアイスをバターチキンカレーにアレンジしてみました！！
このレシピの生い立ち
かじるバターアイスは、バターの代わりとしてトーストに乗せたり挟んだりするアレンジは沢山されているが、カレーに入れてバターチキンカレーにしたら美味しいと思い、アレンジしてみた！

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かじるバターアイスは、バターの代わりとしてトーストに乗せたり挟んだりするアレンジは沢山されているが、カレーに入れてバターチキンカレーにしたら美味しいと思い、アレンジしてみた！

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かじるバターアイスは、バターの代わりとしてトーストに乗せたり挟んだりするアレンジは沢山されているが、カレーに入れてバターチキンカレーにしたら美味しいと思い、アレンジしてみた！

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材料

3〜4人分

鶏モモ肉 300g
玉ねぎ 1個
カレー粉大さじ2
ヨーグルト 100g
にんにくチューブ 2〜3㎝
生姜チューブ 2〜3㎝
塩ひとつまみ
☆トマト缶 400g
☆コンソメ小さじ2
☆砂糖小さじ2
サラダ油大さじ1
バター 15g
かじるバターアイス 1本

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2
鶏モモ肉を一口サイズに切ったら、ポリ袋にカレー粉、ヨーグルト、にんにく生姜チューブ、塩を入れ揉み込み、15分以上置く。
3
鍋にバター、サラダ油を引き、中火で玉ねぎを炒める。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、☆の材料と漬け込んだ鶏モモ肉を入れ、蓋をして弱火で15分煮込む。
5
最後にかじるバターアイスを入れ、混ぜ合わせる。
6
完成！！

コツ・ポイント

煮込む間はたまに混ぜてください。

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ky1142 @cook_40402238

2021/10/20 00:29に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレートマト缶鶏もも肉バターカレー粉アイスクリームヨーグルト玉ねぎ

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