全てレンジ鶏ガラで塩にんにく湯豆腐
beroneete @Beroneete5714
鶏ガラスープとにんにくで手軽に中華風の本格的な湯豆腐がレンジですぐできます！一品追加したい時にお勧め。
このレシピの生い立ち
るりごさんの塩にんにく湯豆腐の味が気になりマイレシピ全てレンジ湯豆腐の作り方で鶏ガラスープの素で作ってみたレシピです
全てレンジ鶏ガラで塩にんにく湯豆腐
鶏ガラスープとにんにくで手軽に中華風の本格的な湯豆腐がレンジですぐできます！一品追加したい時にお勧め。
このレシピの生い立ち
るりごさんの塩にんにく湯豆腐の味が気になりマイレシピ全てレンジ湯豆腐の作り方で鶏ガラスープの素で作ってみたレシピです
作り方
- 1
◎を耐熱皿3つに3等分に混ぜ隙間を開けてふんわりラップをします
-
- 2
1はレンジ800wで1分くらい加熱して鶏ガラを溶かしアルコールを飛ばします（ここは3皿一度でも大丈夫です）
-
- 3
豆腐を適当な大きさに切り3等分に分けて耐熱皿にのせます
-
- 4
カットワカメは3等分にわけておきます
-
- 5
3に2をよくまぜてからかけます
-
- 6
5に4を3等分にのせます（カットワカメが軽く濡れるように足りない場合は水を少しかけて下さい。）
-
- 7
6にふんわりラップをしてレンジ500wで３分加熱します（3皿一度でも大丈夫です）
-
- 8
好みで鰹節とごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
鶏ガラは塩でも大丈夫です。鍋で作る場合はレシピIＤ969172をご覧下さい。にんにくと鶏ガラの量は好みで調整して下さい。ピリ辛にしたい方は好みでラー油をかけるのもお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22120858
