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オランデーズソース
バターをレンジで溶かす
500W30秒
マヨネーズと卵黄を混ぜ合わせる
溶かしバターを分離しないようによく混ぜながら加える
レモン汁を加える
ポーチドエッグ
底の小さいマグカップに水を入れ、卵を割り入れる。卵に水が被らなければ、カップの側面から静かに水を足す
レンジで500W1分
崩さないようにそっと取り出して水を切る
イングリッシュマフィンを半分に割り、トースターで焼く
ベーコンを焼く
イングリッシュマフィンにベーコン、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソース、胡椒をかける
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