バゲットクロックムッシュのチーズ焼き
yummysunny @yoko_an
いつもはバターで焼くクロックムッシュを、チーズをかけてオーブン焼きにしてみました。これありありです♪
このレシピの生い立ち
バゲットを冷凍していて使い道に困っていて。
バゲットクロックムッシュのチーズ焼き
いつもはバターで焼くクロックムッシュを、チーズをかけてオーブン焼きにしてみました。これありありです♪
このレシピの生い立ち
バゲットを冷凍していて使い道に困っていて。
作り方
- 1
◯をよく混ぜる。
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- 2
耐熱容器に◯を入れ、バゲットを入れて、卵液にひたす。
-
- 3
ラップをかけて冷蔵庫で浸しておく。
（返す時間があったら、裏返したりしながら30分以上。バゲットは卵液を吸いにくいので） -
- 4
（半日漬けるとしっかり卵液を吸います。朝仕事前に漬けて出かけて夕方に焼きました。）
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- 5
マヨネーズをかける。
-
- 6
ベーコンを散らす。
-
- 7
細く切ったスライスチーズをのせる。
-
- 8
220℃のオーブンで12分。
ブラックペッパーとドライパセリを振って出来上がり。 -
- 9
-
コツ・ポイント
ベーコンはブロックを使うのが私好み。
チーズはお好きなものを。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22155160
