レンコンのチーズ焼き
焼くだけ。
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レンコンは、3mm位の輪切りにしておく。フライパンを熱して油を引かずに、レンコンの枚数分チーズを入れます。
チーズの上に、細かく刻んだベーコンを置き、その上にレンコンを乗せて、押し焼く。チーズが溶けてきたら裏返してまた焼く
両面焼きながら塩コショウをし、レンコンに火が通ったら、ドライパセリちらして出来上がり。
押し焼いて、溶けたチーズとレンコンをくっつけてください。
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