作り方
- 1
鶏を一口大に切り下味のみりんと塩コショウを揉みこみ10分置く
- 2
キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす
- 3
別のボウルに * を入れ混ぜる
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火で170度になるまで熱し、2を入れ5分ほど揚げ焼きにし、火が通ったら取り出す
- 5
余分な油を拭き取り弱火にして3を入れひと煮立ちさせ4を入れからめる
白ごまを散らして完成♡
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