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クレープ生地(スキムミルク、全粉乳入り)
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クレープ生地(スキムミルク、全粉乳入り)-レシピのメイン写真

クレープ生地(スキムミルク、全粉乳入り)

lapin22
lapin22 @cook_40274550

粉の香り◎
サクサク感◎
もっちり感○

ジェラピケに近い

粉の香り◎
サクサク感◎
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ジェラピケに近い

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材料

4枚分
  • 強力粉 75g
  • きび糖 20g
  • スキムミルク 5g
  • 全粉乳 5g
  • 牛乳 125cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    粉類をふるう

  2. 2

    焼く1時間以上前に全ての材料を泡立て器で混ぜ、冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    大きく薄めのフライパンに、生地をお玉1杯入れ、丸く伸ばす

  4. 4

    表面が乾いてきたら、バターを塗る

  5. 5

    お砂糖を振りかける

  6. 6

    半分→3等分に畳む

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lapin22
lapin22 @cook_40274550
2025/02/19 04:30に公開
料理と音楽が好きです。
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このレシピのキーワード

クレープ 牛乳 強力粉 卵

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