【主食】缶詰で栄養アップ！鯖味噌つけ汁
秩父市 @cook_40418057
そうめんやうどんつゆの簡単アレンジレシピです。火を使わずに簡単に栄養価をアップさせることができます♪
鯖には夏バテ予防に効果的な、疲労回復効果のあるビタミンB1が含まれています。ニラに含まれるアリシンという栄養素と一緒に摂ることで吸収率がアップします！
また、しょうがやきゅうりも夏バテ予防に効果的な食材です。手軽に美味しく暑い夏を乗り切りましょう！
【主食】缶詰で栄養アップ！鯖味噌つけ汁
そうめんやうどんつゆの簡単アレンジレシピです。火を使わずに簡単に栄養価をアップさせることができます♪
鯖には夏バテ予防に効果的な、疲労回復効果のあるビタミンB1が含まれています。ニラに含まれるアリシンという栄養素と一緒に摂ることで吸収率がアップします！
また、しょうがやきゅうりも夏バテ予防に効果的な食材です。手軽に美味しく暑い夏を乗り切りましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
めんを規定時間通りにゆで、水にとってよく冷まして盛りつける。
- 2
にらを1cm程に切り、耐熱皿に入れてラップをして500wのレンジで1分加熱する。加熱が終わったら氷を加えてよく混ぜる。
-
- 3
鯖の味噌煮缶を汁ごとボウルに移し、さばをほぐす。
-
- 4
しょうがは皮をむきすりおろし、 きゅうりは千切りにし、③に合わせる。
-
- 5
②と④、めんつゆを合わせて器に盛り分けたら冷え冷えのつゆの出来上がり。
-
- 6
※ 全体量150g、正味90gの鯖の味噌煮缶を使用しています。製品によって差があるのでめんつゆの量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
◎好みでミョウガや大葉の千切りを追加しても美味しく食べられます♪
栄養素量（つゆのみ)
（1人分）
エネルギー：175㎉
たんぱく質：13.3g
脂質：10.6g
食塩:1.8g
つくれぽ
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