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かぼちゃのタルトケーキ
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かぼちゃのタルトケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのタルトケーキ

ひっき～♪
ひっき～♪ @cook_40396131

大好きなかぼちゃのタルトケーキめもです。2度焼きなしで作れるお気に入りのレシピが消えてしまったので、自分用に備忘。

大好きなかぼちゃのタルトケーキめもです。2度焼きなしで作れるお気に入りのレシピが消えてしまったので、自分用に備忘。

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かぼちゃのタルトケーキ

ひっき～♪
ひっき～♪ @cook_40396131

大好きなかぼちゃのタルトケーキめもです。2度焼きなしで作れるお気に入りのレシピが消えてしまったので、自分用に備忘。

大好きなかぼちゃのタルトケーキめもです。2度焼きなしで作れるお気に入りのレシピが消えてしまったので、自分用に備忘。

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材料

18cm丸型
  1. ＜タルト生地＞
  2. 小麦粉 120g
  3. バター 60g
  4. 卵 1/2こ
  5. 砂糖 30g
  6. ＜生地＞
  7. かぼちゃ 1/4こ(今回は正味350g)
  8. 卵 2こ
  9. 砂糖 50g
  10. 生クリーム 200cc
  11. ※タルト生地、卵無、バター30、牛乳30
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをしく

  2. 2

    タルト生地をFPでまぜる。（混ざればよい）ラップで生地を挟み、めん棒でのばしてから型へ。5mm厚さ

  3. 3

    生地材料をFPでガーっとし（混ざればよい）タルト生地の上へ流し込む。

  4. 4

    160℃で40分焼く。
    今回は追加で170℃で10分。

    次回は170℃で40分にしてみる

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ひっき～♪
ひっき～♪ @cook_40396131
2026/01/10 07:04に公開
お料理と食べることが好きです。クックの皆様のレシピをありがたぁ～く、 我が家の味にさせて頂いてます♪ これからも、よろしくお願いします。アカウント作成当時は、4歳の怪獣兄、2歳の姫、0歳の怪獣弟母でしたが…あれから何年たったかな😁
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