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炊飯器で作るカオマンガイ
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炊飯器で作るカオマンガイ-レシピのメイン写真

炊飯器で作るカオマンガイ

moco✿
moco✿ @mocomocousagi

@cook_40069971 さんのレシピを参考にしています。

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 鶏もも肉 2枚
  • 長ネギ (青部分) 1本
  • ★ 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ おろしニンニク 小さじ1/2
  • ★ おろし生姜 小さじ1
  • ★ 塩コショウ 少々
  • タレ
  • ● 長ネギ (白部分)みじん切り 10cm
  • ● おろし生姜 小さじ1/2
  • ● しょうゆ 小さじ2
  • ● オイスターソース 小さじ2
  • ● 砂糖 小さじ1
  • ● みそ 小さじ1
  • ● レモン汁 小さじ1
  • ●ナンプラー 小さじ1
  • ● ごま油 小さじ1/2
  • ● 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の下処理をして
    フォークで穴をあける。

  2. 2

    米・★・水(普段炊く時より少なめ)
    ネギ(そのまま)・鶏もも肉の順でお釜に入れる。

    (鶏もも肉は皮を下にする)

  3. 3

    炊き込みモードで炊飯スタート。

  4. 4

    ●を混ぜてタレを作る。

    炊けたら完成!

コツ・ポイント

ご飯の上にお肉を盛り付けると美味しい♪

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moco✿
moco✿ @mocomocousagi
2025/07/14 00:28に公開
わが家のレシピの他に、自分や家族が見やすいように材料を調整したレシピを記録・投稿しています。参考にしているレシピがあるものは参考元を記載しています😌
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このレシピのキーワード

海南チキンライス 鶏もも肉 味噌 長ネギ 米

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