作り方
- 1
オレンジは半分に切って、搾り器等で果汁を搾り出す
- 2
◉下地作り
袋にビスケットとバターを入れ、
棒で粉砕しながら揉んでよく混ぜておく - 3
下地を型の底に敷いて、しっかり押し固める
- 4
◉ケーキ生地作り
ボウルに
クリームチーズ→砂糖→卵→ヨーグルトとオレンジ果汁
の順に入れ、都度よく混ぜる - 5
薄力粉を振るい入れてサックリ混ぜる
- 6
下地を敷いた型に生地を流し込む
- 7
180℃に予熱したオーブンで40分焼く
- 8
- 9
焼き上がったら取り出して粗熱を取り、2時間くらい冷蔵庫で冷やす
- 10
切り分けて、作っておいたソースをかけていただきます
- 11
パウンドケーキ型（中サイズ）でもいけるけど、生地はちょっと余る
-
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